Karamelliserad rödlök och kycklingsoppa recept

PREP

• 15 m
• KOK
• 30 m
• TOTALT

45 m

För denna lika läckra löksoppa, hoppar du över kalorierna och spik det med magert kyckling och färska örter istället.

INGREDIENSER

• SERVER 4
• 12 oz BONELESS SKINLESS CHICKEN BREASTS
• 1 1/2 msk extra jungfruolja
• 3 medium rödlök
• 1 msk äppelcidervinäger
• 1 1/4 tsk havsalt
• 3 vitlöksklyftor
• 2 tsk färsk timjan
• 5 koppar ekologisk kycklingbuljong
• 1 1/2 tsk Tamari sojasås

1/2 tsk varm pepparsås >

DIREKTIONER

1 Skär kycklingen i långa, tunna, nudelliknande remsor. Avsätta. 2 Värm 1 matsked av oljan i en stor kastrull över medelvärme. Tillsätt lök, ättika och 1/4 tesked saltet och koka, rör om ibland tills löken är helt mjukad, ca 10 minuter. Öka värmen till medelhögt, tillsätt kvarvarande 1/2 matskedolja och kycklingremsor och sauté tills kycklingen är klar och lök karamelliseras efter önskemål, ca 10 minuter. Tillsätt vitlök och timjan och sauté tills duftande, cirka 30 sekunder. 3 Tillsätt buljong, sojasås, varm pepparsås och kvarvarande 1 tesked salt, öka värmen till högt och låt det bara koka. Minska värmen till låg och simma, täckt, tills smakerna är väl kombinerade, ca 8 minuter. Justera kryddor och servera.

NÄRINGSINFORMATION

190 KALORIER PER SERVERING

Serveringsstorlek: 1 1/2 kopp

7g Fett

10g Karbohydrater

21g Protein

% DV *
Totalt Fett 7g > 11%	Mättat fett 1g
Kolesterol 0mg
0%	Natrium 1414mg
58%	Kolhydrater 10g
5%	Dietfibrer 2g
Sugars 4g
Protein 21g
13%	* Dagligvärdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en servering av mat bidrar till en daglig diet. 2 000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd.

DU KAN ALTIGT ÄLSKA

RECIPES

16 Snacks som är bra att äta på natten

RECIPES

Hur man gör kryddiga blomkålsvingar

RECIPES

10 Low Carb Breakfast That Kommer att fylla dig upp

RECIPES

Mörk Chokladpudding utan kokos

RECIPES

Bananpannkakor med 4 ingredienser

RECIPES

Hur man gör avokadokonst som Instagram är besatt av >