Hur Grill Chayote Squash

Chayote squash eller chayote-frukt är en liten gulgrön squash som smakar på samma sätt som zucchini eller sommar squash. Squashen är lättillgänglig i de flesta delar av landet. Chayote är som andra medlemmar av sommarkvashfamiljen en bra källa till vitamin C. Dock är chayoten högre i folat än de flesta andra sorter. Grill chayote squash för att lägga till ett extra lager av rökig smak till det söta köttet.

Dagens video

Steg 1

Förvärm grillen till medium eller 350 grader Fahrenheit.

Steg 2

Skölj 2 chayotkvash under kallt vatten. Skala squashen med en grönsaksskalare och skära av stammen och 1/2 tums från botten. Skär squashen i 1/2-tums tjocka skivor.

Steg 3

Borsta chayotskivorna med 2 matskedar olivolja. Smörj dem med salt eller stekpannor.

Steg 4

Placera chayotskivorna på grillen och laga dem i 10 till 15 minuter, vrid en gång halvvägs genom tillagningstiden.

Steg 5

Ta chayotskivorna av grillen och servera dem varma som en smaklig sidovägg.

2 chayote squash

• Grönsakskalare
• Kniv
• Borstborste
• 2 matskedar olivolja
• Salt till smak, tillval < Smaksprit till smak, valfri
• Grillspatel