Nackdelar med en vegetarisk kost

Innehållsförteckning:

Anonim

Du kanske tänker på att följa en vegetarisk kost för att skörda vissa hälsofördelar. Faktum är att köttfria dieter är låga i mättat fett och kolesterol och hög i fiber, antioxidanter och fytonäringsämnen, vilket kan bidra till att förhindra matsmältningsförhållanden, hjärtsjukdomar, högt blodtryck och till och med vissa cancerformer. Men om du inte konsumerar en balanserad vegetarisk kost, som består av hälsosam helmat, kan du uppleva vissa näringsbrister.

Dagens video

Ofullständigt protein

->

hummus helvete kakor Fotokredit: MSPhotographic / iStock / Getty Images

De flesta växtbaserade proteinerna - med undantag för soja och quinoa - är ofullständiga, vilket innebär att de inte ger alla aminosyror som är nödvändiga för att bygga muskler och vävnader, som djurfoder gör. För att undvika proteinbrist måste vegetarianer kombinera proteiner hela dagen. Till exempel, äta bönor med brunt ris eller hummus med fullvete pitabröd kommer att tillhandahålla nödvändiga aminosyror.

Andra möjliga brister

->