Vad är hälsofördelarna med helköttstortillas?

Du kanske har hört att helvete tortillor är bättre för dig än tortillor gjorda med vitt mjöl. Hela spannmålsprodukter som helvete tortillor, brunt ris, quinoa, majsmjöl, vild ris, korn och havregryn är näringsmässigt överlägsen raffinerade korn eftersom de är mindre bearbetade. Raffinerade spannmålsprodukter från vitmjöl har avlägsnats av väsentliga näringsämnen som behövs för god hälsa. Inkludera minst tre portioner per dag helkorn för att förbättra din hälsa.

Dagens video

Förebyggande av kronisk sjukdom

Hela kornrådet konstaterar att de främsta fördelarna med helkorn har dokumenterats i många studier. De viktigaste hälsofördelarna med hela korn är deras roll i att förebygga kronisk sjukdom. Att äta de rekommenderade tre portionerna av hela korn per dag har visat sig minska risken för hjärtsjukdomar med 25 till 28 procent, strokerisk med 30 till 36 procent och typ 2-diabetesrisk med 21 till 30 procent.

Kroppsvikthantering

Hela kornprodukter har mer fiber än sina vita motsvarigheter. De flesta amerikaner behöver 25 till 30 gram fiber per dag för bra hälsa. Hela korn kan leverera en del av erforderlig fiber i din kost. Fiber smälter långsammare, flyttar mat genom matsmältningssystemet och ger bulk som hjälper dig att känna sig fylligare längre. Att ersätta tre fullkornsporslin för raffinerad korn per dag hjälper dig att hantera hunger, äta mindre och slutligen bibehålla din vikt.

Gastrointestinal Health

Förenta staternas Department of Agriculture rekommenderar att vuxna ökar deras dagliga intag av hela korn för att förbättra den övergripande gastrointestinala hälsan. Hela korn fungerar som ett kvast i matsmältningssystemet. De sopa och flytta mat genom din kolon vilket hjälper till att förebygga divertikulit, förstoppning och kolorektal cancer.

Ytterligare hälsofördelar

Ytterligare fördelar med fullkornskonsumtion som studeras vid tidpunkten för publicering är sambandet med att minska blodtrycket, minska risken för astma, minska inflammatorisk sjukdomsrisk, förbättra hälsan hos halshinnorna och förebygga tandkött sjukdom och tandförlust. American Society for Nutrition säger att näringsämnena och fytonäringsämnena i hela korn arbetar synergistiskt för att förbättra hälsan och behöver studeras ytterligare för att förstå andra hälsofördelar.