Risker för intagande maggots

Maggots är flygarnas maskliknande larver. Enligt läroboken, "Biologi: Liv på jorden med fysiologi", används termen mest för hovla och blåsfisklarver. Maggots spelar en viktig roll i ekosystemet som detritus-ätande sönderdelare, och läkare har till och med använt maggots att äta nekrotisk vävnad och hjälp vid sårläkning, förklaras i textboken. På Vagabondish-webbplatsen förklaras att maggotinfekterad ost är en delikatess i Italien, och "Biologi: Livet på jorden med fysiologi" rapporterar att maggots äts av några jägaresamlare. Boken förklarar emellertid att intag av maggots utsätter människor för parasitiska infektioner, gastrointestinala problem, matförgiftning och allergiska reaktioner.

Dagens video

Myiasis

Myiasis uppstår när mögel föder på djurvävnad. Botfly är en form av myiasis som vanligen förekommer hos katter men till vilka människor också är mottagliga, enligt "Biologi: Concepts and Connections." Människor som suger in kanlar ger larverna lätt tillgång till organ och vävnad, vilket ökar deras känslighet för att utveckla myiasis.

Förgiftning

Maggots konsumerar vanligen organiskt material som utgör faror för människor, inklusive fekalt material. De innehåller också regelbundet giftiga kemikalier, förklarar "Biologi: Livet på jorden med fysiologi." Deras roll som konsumenter av potentiellt skadliga föremål hjälper till att hålla ekosystemet klart av skräp och säkerställer att jorden är näring med organiska material. Men genom att äta grisar exponerar du dig själv för allt som magen har ätit. När magen äts i stora mängder kan de livsmedel som de konsumerar förgifta människor.

Allergiska reaktioner

Personer med matallergi bör vara särskilt försiktiga när man konsumerar mat som har kommit i kontakt med mageflöden och aldrig bör konsumera magen själva. Det finns inget sätt att veta vad en maggot har konsumerat innan den hamnar på din tallrik. Läkare William Sears förklarar i sin bok "The Portable Pediatrician" att jordnötsallergier i synnerhet orsakar reaktioner även när exponeringsnivån är liten, så att äta magefläckar som har konsumerat ett allergen är ett riskabelt satsning för alla med matallergier.

Matförgiftning

Maggots tenderar att samlas på ruttna livsmedel som innehåller stora mängder bakterier. Casu Marzu - maggot-infekterad ost - utvecklar maggots eftersom den är allvarligt förfallna. Den extrema uppbyggnaden av bakterier utsätter människor för matförgiftning och andra intestinala bakterier, enligt "Biologi: Livet på jorden med fysiologi." Om magen har utvecklats på en viss mat, indikerar det generellt att maten är osäker för konsumtion.