Viktkontroll Fördelar med Alfalfa

Benjaminalfalfen har använts i historia som ett kost- och medicinskt hjälpmedel. Det kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna och kolesterolnivåerna, och ibland tar du alfalfa tillskott som söker dessa fördelar. Men ytterligare studier behövs för att antingen rekommendera för eller mot dessa användningsområden av alfalfa, National Institutes of Health-rapporterna, och det finns några rapporter om ett lupusliknande syndrom i samband med kosttillskott. Alfalfa kan konsumeras rå och ger många viktkontrollfördelar i denna form.

Dagens video

Låg glykemisk belastning

Alfalfa har en extremt låg glykemisk belastning, vilket betyder att det inte spiser blodsockret när det konsumeras. Spikar i blodsocker leder till frisättning av insulin, ett hormon som främjar fet lagring. Du kan lägga alfalfa löv eller groddar för att fylla upp smörgåsar, omslag och andra måltider för att öka fylligheten utan att bidra till en ökning av blodsockret.

Näringsämnen

Alfalfa är rik på näringsämnen, speciellt spårämnen från jorden. Matbehov kan associeras med näringsbrister, enligt "Eat Fat Look Thin: Ett säkert och naturligt sätt att gå ner i vikt permanent" av Bruce Fife. Mineralbrist kan till exempel leda till sötnosbehov. Att äta rå och obearbetad alfalfa är bäst när det gäller att maximera näringsvärdet, Fife rekommenderar och konsumerar alfalfa tillsammans med friska fetter som omega-3 hjälper din kropp att absorbera mineralerna. Alfalfa är rik på mineralerna fosfor, kalium, zink, kisel och kalcium. Det är också en bra källa till vitaminerna A, C, E och K och B-vitaminerna och är rik på aminosyror.

Clorophyll

Klorofyllet eller det gröna pigmentet i alfalfa hjälper till att främja regelbundenhet i kroppen och hjälper till att avgifta leveren. Klorofyll är en av de 10 bästa näringsämnena för viktminskning, enligt Ellen Kamhis bok, "Alternative Medicine Magazine's Definitive Guide to Weight Loss. "Levern är ansvarig för att bryta ner fett i kroppen, så att främja leverhälsan är nyckeln till viktminskning, råder nutritionist och" Fat Flush Foods "författare Ann Louise Gittleman.