Vad hjälper protein i kroppen?

Du kan inte överleva utan protein. Detta viktiga näringsämne bör utgöra cirka 10 procent till 35 procent av ditt dagliga kaloriintag, enligt University of Illinois McKinley Health Center. Varje gram protein innehåller cirka fyra kalorier, så baserat på en dietplan med 2 000 kalorier, skulle du sikta på att ta 200 till 700 kalorier från protein varje dag. Protein stöder många kroppsliga system, inklusive celltillväxt, immunfunktion, metabolism och hormonproduktion.

Dagens video

Muskelutveckling

Huvudfunktionen hos protein i kroppen är att bygga och reparera celler och vävnader. Detta inkluderar stödjande muskelutveckling och alla andra celler i kroppen. Vissa aminosyror - byggstenarna av protein - är särskilt fördelaktiga för muskelreparation och tillväxt. Dessa aminosyror kallas förgrenade aminosyror, eller BCAA. Enligt en rapport från 2004 från institutionen för hälso- och träningsvetenskap vid The College of New Jersey, publicerad i "Journal of Sports Science and Medicine", bidrar BCAA: er till att förhindra muskelavbrott under träning. De tre BCAA: erna inkluderar leucin, valin och isoleucin.

Immunsystemet

Protein spelar en roll i praktiskt taget alla aspekter av ditt immunsystem. Enligt University of California Los Angeles, UCLA, har människor som konsumerar för lite protein låg immunitet och riskerar att bli sjukare oftare. Vita blodceller, gjorda av proteiner, attackerande virus och bakterier i blodet. Vissa proteinkällor, såsom mjölk eller vassle, hjälper till att öka nivåerna av glutation i ditt system, vilket är en antioxidant som hjälper till att bekämpa bakterier och virus.

Hormoner

Hormoner är sammansatta av proteiner. Protein och aminosyror stöder också hormonell utsöndring. Protein spelar en viktig roll vid frisläppandet av två av de viktigaste hormonerna för muskelutveckling, inklusive testosteron och humant tillväxthormon, HGH. Enligt Richard B. Kreider, Ph.D. i tränings och idrottens näringslaboratorium vid University of Memphis finns det bevis för att vissa aminosyror främjar frisättningen av muskelutvecklande hormoner som HGH. Arginin visades för att främja frisättningen av HGH. Mat rik på arginin inkluderar soja, spenat, kalkon och frön.

Övriga funktioner

Din kropp kan omvandla enskilda aminosyror till energi vid behov. Även om protein inte är kroppens främsta energikälla - glykogen från kolhydrater är den föredragna källan - överskott av protein / aminosyror kan metabolisera för att bilda glykogen när kroppens butiker är låga. En annan hälsosam fördel av protein är i leverhälsan. Enligt den tidigare nämnda studien i "Journal of Sports Science and Medicine" hjälper protein till att reparera skadade leverceller hos patienter med leversjukdom eller de som lider av alkoholism.