Hur man använder Grill Turnips

Rötter innehåller stora mängder K-vitamin, kostfiber och kalcium. Köttet av en rov har en relativt mjuk smak som passar bra till enkel krydda, följt av grillning. Grillade rovor har ett lättförkolat exteriör med en kryddat infuserad stärkelse. Servera dem som en sidovägg eller tärning dem för en sallad eller soppa. En koktid på ca 10 minuter krävs för att grilla rovor. Detta recept ger tre till fyra stora portioner eller sex till åtta små portioner.

Dagens video

Steg 1

Blanda matolja, jord, svartpeppar, malet vitlök och citronsaft i en mediumblandningskål. Lägg till rosorna och kasta dem med tång för att belägga dem i kryddorna.

Steg 2

Förvärm en grill till medelhög eller ca 400 grader Fahrenheit.

Steg 3

Placera kålskivorna på grillen och laga dem i 3 minuter per sida, eller tills de är mjuka. Överför nätterna till en tallrik i ett enda lager.

Steg 4

Låt rovorna svalna i fem minuter. Servera rovorna medan de är heta.

Saker du behöver

• 1 matsked matolja, till exempel olivolja, grönsaker eller canola
• 1 tsk jord, svartpeppar
• 2 matskedar malet vitlök
• 1 msk citronsaft
• Medium blandningsskål
• 1 pundssnipor, skalade och skivas i 1/2-tums skivor
• Tangar
• Skivor

Tips

• Om du föredrar rapsåsar, använd 3 matskedar i stället för den som finns i receptet. Kryddatorn bör innehålla matolja, som det är nödvändigt att skarpa utsidan av kålorna. Kyl överblivna grillade raps omedelbart och konsumera dem inom tre dagar.