Vilka vitaminer finns i hallon?
Innehållsförteckning:
Medan hallon är söta och läckra, är de också fulla av vitaminer, mineraler och antioxidanter som är bra för din kropp. Hallon är en utmärkt källa till vitaminerna A, C, E och K. Vitaminerna A, C och E är antioxidanter, som kan skydda celler från de skadade fria radikalerna. Fria radikala skador kan leda till cancer och hjärtsjukdom.
Dagens video
Vitamin A
En enda kopp hallon innehåller 41 IE av vitamin A. Detta är ungefär 4 procent av det dagliga värdet för detta vitamin baserat på en 2 000 kalori diet. Vitamin A är ett fettlösligt vitamin som hjälper till att upprätthålla dina ögonhälsa, hjälpmedel i rätt skelettutveckling, främjar en hälsosam tillväxt av din hud, ökar celltillväxten och hjälper till att hålla ditt immunsystem friskt. En brist i vitamin A kan leda till nattblindhet, sänka total immunitet och hudproblem.
C-vitamin
Att äta 1 kopp hallon per dag ger dig 32. 2 mg vitamin C, vilket är 50 procent av det dagliga värdet. Det är viktigt att ha ett tillräckligt intag av C-vitamin för att främja läkning och hjälpa kroppen att absorbera järn. C-vitamin spelar också en viktig roll i hälsan på dina ben, hud och bindväv.
Vitamin E
En enda kopp hallon innehåller 1, 07 mg vitamin E, vilket är mindre än 1 procent av det dagliga värdet. Din kropp kräver E-vitamin för att öka ditt immunförsvar för att bekämpa infektioner från bakteriella eller virala källor. E-vitamin är också viktigt för hjärtats hälsa eftersom det breddar blodkärlen och förhindrar koagulering. MedlinePlus rekommenderar att personer som tar blodförtunnare eller andra läkemedel konsulterar sina läkare innan de tar vitamin E-tillskott.
K vitamin K
En kopp hallon innehåller 9. 6 mikrogram vitamin K, vilket är nästan 10 procent av det dagliga värdet. K-vitamin verkar för att förhindra förkalkning förekommer i dina artärer, främjar blodkoagulering, skyddar dina ben från frakturer, förhindrar blåmärken och ger en viss grad av skydd mot både levercancer och prostatacancer. Medan vitamin K inte är en antioxidant som vitaminerna A, C och E, arbetar det för att skydda kroppens celler mot oxidativ skada och inflammation.
