ÄR Vit Vinäger Bra för Hälsa?

Vit vinäger är känd för att vara en användbar hushållsrengöring och i recept, men ättika innehåller också näringsämnen och har använts för behandling av åkommor och hudförhållanden i århundraden. Vinäger är i princip "surt vin"; cider vinäger är gjord av äpplen och har en mild smak, medan vit vinäger, gjord av korn, har en hårdare smak. Vanlig vit och cider vinäger har en 5 procent surhet, varför de gör effektiva rengöringsmedel och hemmetoder. Innan du använder ättika som tillägg eller för att behandla något hälsotillstånd, kontakta din läkare.

Dagens video

Vit vinäger och näringsämnen

Alla vineger, inklusive vitvinäger, innehåller näringsämnen. Vinägerinstitutet konstaterar att de flesta vinegars innehåller vitaminer som B-1, riboflavin och mineralsalter och har inget fett. Mängden vitaminer och mineraler i ättika är minimal. Vitvinäger innehåller mindre än 3 kalorier per 1 tsk.

Aktuell vit ättika

Vit ättika kan hjälpa till att lindra klåda och smärta. Vit ättika hälls direkt på bietstickor eller maneter sticks kan lugna klåda och bränna. Några skedar av vit vinäger som läggs till badvatten hjälper till att lindra torr, kliande hud. Vit ättika kan läggas på en tvättduk och försiktigt appliceras på solbränna för att lindra smärta. Kontrollera alltid med din läkare innan du använder vit vinäger på huden.

Vit ättika och warts

Bonnie McMillen, R. N., B. S. N., en sjuksköterska vid University of Pittsburgh i Bradford, noterar att ättika innehåller ättiksyra och kan användas för att avlägsna vårtor. Syran i den vita vinägerna fungerar genom att långsamt äta bort vid vårtan. Över disken innehåller läkemedel salicylsyra, vilket är starkare än ättiksyra i ättika, men båda är effektiva.

Vit vinäger, glukos och kolesterol

En studie från 2005 gjord i Japan visade att ättika minskade kolesterolnivåerna hos råttor. En annan japansk studie som gjordes år 2006 visade att man dricker 15 ml ättika eller äter "vinägerade" livsmedel som undertryckt blodsockernivån, enligt The Vinegar Institute.

Överväganden

Vitvinäger används vid betning och som tårtillsats till recept som marinader och salladsdressingar. Det finns generellt ingen anledning att avstå från att använda vit vinäger, kontrollera med din läkare innan du tar några tillskott.