Tar vitaminer och järn med te

Att ta vitaminer med vissa drycker kan minska absorptionseffektiviteten. Tanniner och koffein i många te sorter påverkar din kropps förmåga att absorbera vissa vitaminer och mineraler, särskilt järn. Örtteor, å andra sidan, förbättrar faktiskt absorptionen. Dessutom är det inte alltid effektivt att ta vitaminer tillsammans med andra kosttillskott, såsom järn, eftersom vissa näringsämnen behöver fet mat i mag och tarmar för att absorberas ordentligt.

Dagens Dag

Grunderna i Tea

I allmänhet finns tre huvudteater: svart te, grönt te och örtte. Svart te, som Earl Grey och English Breakfast, konsumeras vanligtvis över hela världen och innehåller de flesta tanniner och koffein av tetyperna, enligt David Hoffman, författare till "Medical Herbalism." Tanniner är föreningar som gör svart te och rött Viner smaker astringent och lite bitter. Gröna te konsumeras vanligare i asiatiska länder, men också av amerikaner som är intresserade av olika smaker och antioxidant och fettförbränning av grönt te. Grönt te innehåller nästan ingen tanniner och mindre mängder koffein jämfört med svart te, även om bryggningsmetoder påverkar koffeinhalten väldigt. Örtinfusioner, såsom kamille, kallas ofta te och innehåller vanligtvis inte tanniner eller koffein.

> Påverka koffein

Koffein hämmar D-receptorer i kroppen, vilket begränsar mängden absorberad när du tar kompletterande former, enligt boken "Metabolisk Förordning: Ett Mänskligt Perspektiv" av Keith Frayn. Minskade D-nivåer påverkar absorptionen och användningen av kalcium i att bygga starka ben. Koffein visar diuretiska effekter, vilket gör att du kan urinera oftare. Ökad urinering och vätsketab kan minska koncentrationerna av vattenlösliga vitaminer som B-komplex vitaminer och vitamin C. Vidare påverkar koffein metabolismen av vitamin B1 eller tiamin. Men koffein stimulerar produktionen av magsyra, vilket kan hjälpa din kropp att absorbera vitamin B12. För järn reducerar koffein sin absorptionshastighet i dina tarmar med upp till 80 procent enligt "Medicinsk biokemi: Mänsklig metabolism i hälsa och sjukdom. ”

Rekommendationer

Med vitaminer och järntillskott med svart och grönt te undviks bäst, och du borde vänta minst en timme för att ta några tillskott om du är te- eller kaffedrikker. Några örttejer, till exempel rosa höftte, förbättrar faktiskt absorptionen av järn på grund av dess höga C-vitaminhalt. Örtteer är också idealiska för nattkonsumtion på grund av deras brist på koffein och milda lugnande egenskaper, särskilt kamille och valerianrotte.